El rey LUIS IX de Francia, en la fecha, es capturado junto con sus capitanes y todos los soldados que han quedado con vida. Para poder pagar a los mamelucos el rescate -800.000 bezantes- que se pide por el rey y todo su ejército, se tiene que pedir un préstamo a la Orden del temple.

Así, pues, los mamelucos soldados esclavos convertidos al Islam, constituyen un sultanato en Egipto y regiones vecinas entre 1250 y 1517. Habrá veintisiete sultanes mamelucos denominados bahríes (de bahr, río, referido al Nilo, pues en su delta combatieron a la séptima cruzada), de origen turco, entre 1250-1382.

Shaÿar ad-Durr, la mujer del sultán de Egipto, es proclamada sultana por los emires y comandantes mamelucos. Se hizo cargo de los negocios de Estado, estableció un sello real con su nombre bajo la fórmula «Umm Jalil», la madre de Jalil, un hijo que había tenido y que había muerto muy joven. Se pronunció en todas las mezquitas el sermón (jutba) del viernes bajo el patrocinio de Umm Jalil, sultana de El Cairo y de todo Egipto. De todos modos, el reinado de Shaÿar ad-Durr fue muy breve debido a que contrajo matrimonio con el comandante Izzuddín Abu al-Mansur Aibak, a quien hizo primer sultán de los mamelucos (1250-1257).

En Bagdad -tomada el 10 de febrero de 1258-, los mongoles mataron a no menos de un millón de musulmanes árabes y persas en cuarenta días, o sea la mitad de la población: «Un mongol encontró en una calle lateral a cuarenta niños recién nacidos, cuyas madres estaban muertas. Como acto de clemencia, los mató, pues pensó que no podrían sobrevivir sin nadie que los amamantase» (Steven Runciman, Historia de las Cruzadas. O. cit. Vol. III, págs. 280-281). «Algunos mongoles -aseguran testigos oculares-, destripaban cadáveres, los llenaban hasta el tope con alhajas saqueadas y así desaparecían cabalgando, llevando delante suyo sobre la montura, atravesados, estos espantosos recipientes para el transporte…» Notablemente experimentados en el arte de la guerra y dotados de un valor extraordinario, los mamelucos frenan el avance de los mongoles de Hulagú, el destructor de Bagdad, y de Ghazán.

Entre los sultanes bahríes, el más famoso fue el Ruknuddín Baibars al-Bundukdarí (el ballestero). Durante su mandato (1260-1277), Egipto se convirtió en el estado más poderoso del Islam oriental. Realizó treinta y ocho campañas durante las cuales recorrió cuarenta mil kilómetros. Nueve veces luchó contra los mongoles, cinco contra los armenios y tres contra los hashashiyyín (\»los Asesinos\» o nizaríes, secta escindida del ismailismo). Sólo contra los francos luchó en 21 ocasiones, y salió vencedor en todas. A los cruzados les logró capturar baluartes considerados inexpugnables, como los castillos de Safed (mar de Galilea), en 1266, Beaufort de los templarios (a orillas del Litani, sur del Líbano), en 1268, y el famoso Krak de los Caballeros (al oeste de Homs, en Siria), en 1271. Además conquistó las ciudades de Arsuf, Cesárea, Jaffa, Haifa,Torón y Antioquía. En 1270 envió a la flota mameluca a atacar el puerto chipriota de Limassol en represalia por la ayuda constante de la dinastía Lusignan (1191-1489) a los baluartes cruzados de Palestina y Siria. En 1273 destruyó el castillo de los Asesinos en Masyaf (cerca de Hamah, en Siria), donde residía Sinán (m. 1192), el llamado \»Viejo de la Montaña\» (Sheij al-Ÿabal), y su siniestra organización.

La victoria más importante del sultán Baibars, sin embargo, fue en el oasis de dunas de Ain Ÿalut («La fuente de Goliat»), en la actual localidad palestina de Ein Harod (a mitad de camino entre Afula y Bet She’an), el 3 de septiembre de 1260. Ese día, el general Baibars derrota a un poderosísimo ejército mongol de cincuenta mil hombres y diez mil jinetes enviado por Hulagú (el nieto de Gengis Jan) al mando de Ketbogha. La estrategia de los mamelucos fue una copia casi exacta del ardid por el cual el general cartaginés Aníbal Barca venció a los romanos en Cannas (agosto, 216 a.C.). La infantería musulmana (unos veinte mil) al mando del sultán Qutuz Ibn Abdullah aguardó fuera de la vista del enemigo mientras Baibars y sus doce mil jinetes fingieron hacer un ataque masivo y luego retrocedieron. Los mongoles persiguieron a lo que se retiraban, sin percatarse por la rapidez de la acción y la polvareda reinante que eran conducidos al centro de una pinza que se cerró inexorablemente en el momento preciso, mientras la caballería mameluca giraba en redondo y contraatacaba. Ketbogha sucumbió en el combate. Esa finta de Baibars consiguió el triunfo.

Baibars muere en Damasco el 1 de julio de 1277. Su heredero político y militar es el sultán Saifuddín Qala’ún al-Alfi (1277-1290).

Fallece Abaka Kan (1234-1282) Kan mogol de Persia (1265-1282). Hijo y sucesor de Hulagu, intentó consolidar sus dominios, pero fue derrotado por los mamelucos en Siria (1281).

El interés por el dominio del Mediterráneo para beneficio del comercio, lleva a la presencia constante de los catalanoaragoneses en toda la zona. En 1290, JAIME II es reconocido por los musulmanes como protector de los cristianos residentes en Egipto. Las embajadas catalano-aragonesas están presentes en todos los puestos y capitales mediterráneos.

Cuando marcha hacia Akka (San Juan de Acre), fallece, el 10 de noviembre de 1290, el sultán Saifuddín Qala’ún al-Alfi. Su hijo y sucesor al-Ashraf Jalil (1290-1293).