En 1219, las tropas francesas completan la conquista y dominio del sur francés. Así termina definitivamente el sueño de dominio del sur de Francia; el sueño de un reino pirenaico catalano-aragonés-occitano, iniciado hace un siglo por Ramon Berenguer III el Grande.

A partir de este momento aunque continuó el conflicto con los albigenses, se trataba más de incorporar Languedoc a Francia. El príncipe LUIS de Francia, conquista y saquea Marmande, pero no puede entrar en Tolosa a la que mantiene nuevamente asediada hasta el mes de agosto en que regresa a París. RAMON VI de Tolosa y Ramon Roger de Foix, reconquistarán, a lo largo de los próximos tres años, algunas de las ciudades perdidas durante la cruzada.

Fallece RAMON VI, excomulgado, por lo que no puede ser enterrado en un cementerio católico. Un miembro de la Orden de los Hospitalarios que se halla en la cámara mortuoria echa sobre el conde su capa provista de una cruz. Quiere asegurar para su orden la sepultura en consideración al legado que el conde les ha testado. Pero el abad de S. Cernin, retirando violentamente la capa, reivindica el sepelio a gritos por haber muerto el conde en su parroquia. Al no ponerse de acuerdo, los restos mortales del conde considerado por muchos testigos como «el más piadoso y misericordioso de los hombres y el más obediente servidor de la Iglesia» permanecerán insepultos siendo pasto de los roedores. Su hijo RAMON VII, heredero del condado, confirma su autoridad por buena parte de las tierras tolosanas.

Muere FELIPE II Augusto, rey de Francia. El poder de la dinastía Capeto se ha consolidado en Francia.

LUIS VIII el León, capeto, rey de Francia (1223-1226), sucede a F?elipe II Augusto. Continúa la política de controlar el Sur.

RAMON Trencavel vuelve a Carcassonna y recupera parte de sus territorios.

Debido a un renacimiento del catarismo en Occitania, la Iglesia Católica predica una segunda cruzada contra los cátaros que no tiene gran resonancia, aunque, poco a poco, éstos serán expulsados de las diversas ciudades del país mientras los nobles de la región intentan negociar la paz con la Iglesia católica.

LUIS VIII el León, rey de Francia, dentro de la Segunda Cruzada contra lo cátaros en el Languedoc, asedia Aviñón, de mayo a setiembre, pero no se decide atacar a Tolosa. El soberano francés muere en Montpensier, en el viaje de regreso.

LUIS IX el Santo (San Luis) (1226-1270), con doce años de edad, sucede a su padre Luis VIII en el trono de Francia bajo la regencia de su madre BLANCA de Castilla que asegura con fervor y astucia la regencia del reinado hasta el año 1234. Ella educa a sus hijos, entre éstos LUIS, el heredero del trono, en el espíritu de una moral rígida y estricta, con un gran sentido de la piedad. Mientras padece una grave enfermedad pronunciará el deseo de una cruzada. Algunos de los señores feudales franceses piensan que es un momento apropiado para rebelarse contra el gobierno real y unen sus fuerzas con los ingleses, quienes están impacientes por recuperar los territorios perdidos, pero BLANCA es capaz de sofocar sus conspiraciones y rebeliones. El gran logro nacional de LUIS IX, será conseguir la lealtad de las provincias conquistadas a través de una administración justa y equitativa. El monarca tiene cuidado de impedir la corrupción y el abuso de autoridad mediante el envío de investigadores para recoger las quejas de sus súbditos contra los oficiales reales. Bajo su mandato, el gobierno real se hará más profesional y especializado.

Todo el peso de la prueba cae sobre el acusado, quien, al mismo tiempo, está privado de medios para defenderse con efectividad. La atmósfera llena de secreto, la prohibición de todo contacto entre el procesado y sus familiares y amigos; la supresión de los nombres de los testigos; la ausencia de un defensor realmente eficaz; el uso de la tortura y la lentitud agotadora del proceso, destrozando los nervios, todos estos inconvenientes se combinarán para hacer extraordinariamente difícil al acusado demostrar su inocencia. Habrá solamente una salida que no presentará obstáculos; hacer lo que la Inquisición quiera, confesar que los cargos contra él son ciertos, declararse penitente y ser reconciliado.