Al reinado de PEDRO IV el Ceremonioso corresponde la primera referencia documental de la denominación de Principado dada a Catalunya. Se halla en la convocatoria de las Cortes de Perpinyà de 1350, convocadas para utilidad de «Cataloniae Principatus et incolarum ipsius» (del Principado de Catalunya y de sus habitantes). No obstante, existen precedentes en el uso del término princeps para hacer referencia al conde de Barcelona. Así, en el Usatge 65 de las Cortes barcelonesas de 1064, en tiempos del conde Ramón Berenguer I, ya se denomina principatus al conjunto formado por los condados de Barcelona, Gerona y Osona. Al mismo Ramón Berenguer I se le llama príncipe de Barcelona, conde de Gerona y marqués de Osona (princeps Barchinonensis, comes Gerundensis, marchio Ausonensis) en las Actas de consagración de la catedral de Barcelona, en 1058.

A mediados del siglo XIV, la nobleza catalana empieza a imitar la costumbre de la castellana que siempre une con «y» sus dos apellidos. Esta costumbre arraigará en Catalunya, siendo casi un signo de distinción y pedigrí escribir los dos apellidos unidos por una «i».

PEDRO el Ceremonioso fija que los documentos han de ser fechados por el año de la Natividad. Según acuerdo de las Cortes de Perpinyà se establece en Catalunya y Aragón que el año comience el 25 de diciembre, fecha del nacimiento de Jesucristo. (La norma perdura hasta principios del siglo XVIII.)

La creciente debilidad de la Corona de Aragón se pone de relieve durante la Guerra de los Cien Años que obliga a PEDRO el Ceremonioso a dividir sus fuerzas. En el mar se produce una primera fase victoriosa para las fuerzas navales catalanas. Una flota de 25 galeras catalanas se une a la escuadra veneciana en la batalla de Constantinopla, donde los genoveses son derrotados. Luego la escuadra catalana se enfrenta con la genovesa y, en la fecha, la derrota estrepitosamente frente al puerto de Alguer, plaza de la que luego se apoderan.

Los genoveses vuelven a recuperar el Alguer y prosiguen la resistencia dentro de la isla. PEDRO el Ceremonioso ha de pasar personalmente a la isla de Cerdenya y asediar el Alguer, principal baluarte de la resistencia sardo-genovesa. Por fin, en la fecha, consigue la sumisión de la ciudad que es totalmente evacuada y repoblada con catalanes. Desde entonces, en Alguer se habla el catalán.

El ducado de Neopatria, que está formado por la Lócrida, Tesalia y Fiótide y el ducado de Atenas son heredados por FEDERICO III de Sicilia (1355-1377).

Las actividades de la flota catalana en el Estrecho sirven de excusa a PEDRO I el Cruel que desea un enfrentamiento con la Corona de Aragón, para confiscar todos los bienes catalanes en Castilla. Se inicia la guerra con Aragón y, casi de inmediato, PEDRO I se apodera de Orihuela y Alicante. PEDRO el Ceremonioso pide ayuda a franceses e ingleses, que dirimen sus diferencias sobre Flandes y la Gascuña en la Guerra de los Cien Años.

Los enfrentamientos bélicos con Castilla ocasionan enormes gastos a la Corona de Aragón. Por ello, las Cortes Catalanas de 1358-1359, convocadas por Pere el Ceremoniós y celebradas en Barcelona-Vilafranca-Cervera designan doce diputados con atribuciones ya ejecutivas en materia fiscal y unos auditores de cuentas (oïdors de comptes) que controlarán la administración bajo la autoridad del que ha sido considerado primer Presidente de la Generalitat, Berenguer de Cruïlles, obispo de Girona . Esta nueva Diputación del General ha sido considerada por algunos historiadores como el primer embrión de la futura Generalitat. Pero La Generalitat -no sólo la de Catalunya sino también la de Aragón y la de Valencia- que nace de la necesidad de las Corts Catalanes de mantener una estructura permanente que administre los impuestos pagados al rey, ha nacido ya en las Cortes de Monzón de 1289. Más bien se ratifica la institución y en 1412, Ferran d´Antequera la dotará de más poder y funciones.

Un sello municipal de este año en Valencia, da fe de que el escudo de la ciudad es una ciudad fortificada sobre un río. Tenemos, pues, por una lado la «senyera» del reino de Valencia (Cuatro barras rojas sobre campo amarillo) y por otro la «senyera» de la ciudad según hemos dicho.

En las Corts generales de Monzón (1362-1363), se crean los impuestos denominados «generalitat», cristalizando el tradicional organismo delegado temporalmente para su recaptación en una institución permanente que se llamará «Diputació del General de Catalunya». Esta institución no sólo debe recoger los impuestos, sino también administrarlos, dándose así un paso importante en el camino hacia la autonomía del nuevo organismo, teniendo en cuenta, además, que pronto estos impuestos se convertirán en permanentes. Así, la «Diputació del General de Catalunya», o Generalitat, como también se la empieza a conocer, obtiene una autonomía financiera independiente de la política fiscal de las Corts. El primer presidente de la Diputació General de Catalunya fue Berenguer de Cruïlles.