INOCENCIO III dio un impulso decisivo a la consolidación y engrandecimiento de los Estados Pontificios. Sometió definitivamente al estamento municipal romano y privó de poderes al senado de la urbe. Recuperó el pleno dominio de aquellos territorios pertenecientes al patrimonio de San Pedro que el emperador había entregado a mandatarios germánicos, expulsando a los usurpadores de la Romaña, del marquesado de Ancona, del ducado de Spoleto y de las ciudades de Asís y de Sora. Por la fuerza de las armas precedida de la excomunión eclesiástica se incautó de los territorios en litigio que habían constituido las posesiones de la condesa Matilde de Toscana y que, presumiblemente, habían sido legados como herencia a la Santa Sede, pero que permanecían en posesión de vasallos del emperador. De esta forma obtuvo el reconocimiento por parte de las ciudades de Toscana de su soberanía, y con ello el norte de Italia sacudía el dominio germánico y caía bajo la órbita de la autoridad pontificia. Por añadidura, como consecuencia de la cruzada llevada a cabo contra los albigenses en el Mediodía francés, había logrado de Raimundo VI de Tolosa la cesión de siete castillos en la región de Provenza, patrimonio que se incorporó al de la Iglesia

No es, sin embargo, una vida de mendicidad la que abordaron los hermanos cuando se establecieron en el año 1210 con la aprobación del papa, sino por el contrario una vida de diligente labor. Su trabajo incluye servicios devotos en las abadías de enfermedad y pobreza, predicamiento y misiones en un círculo cada vez mayor, el cual finalmente incluye herejes y musulmanes. Se reunían cada año durante la pentecostés en la iglesia de los Portiuncula en Asís para relatar sus experiencias y fortalecerse para nuevos esfuerzos.

El Papado ha llegado a su apogeo. INOCENCIO III, bajo el cual la Santa Sede alcanza la cumbre de su poder, pone y quita reyes y emperadores y anima el movimiento cruzado, no sólo contra los musulmanes de Asia occidental, sino también contra las herejías en Europa. Pero las causas principales que producen herejías también proporcionan el remedio. Al escándalo espiritual y social de la creciente riqueza de la Iglesia se opone un retorno a la pobreza evangélica. Por entonces se fundan dos órdenes de \»frailes\» (hermanos) que sirven como útiles instrumentos de la jerarquía católica al acercar la religión al pueblo, especialmente en las ciudades, entonces en crecimiento. Se trata de los franciscanos y, un poco más tarde, de los dominicos.

PEDRO II de Aragón intenta anular el matrimonio con MARÍA de Montpellier para casarse con la reina de Jerusalén, pero no consigue la autorización papal.

FRANCISCO de Asís y sus amigos se dirigen a Roma, por el año 1210, y logran una audiencía del papa INOCENCIO III, del cual obtiene, en la fecha, la aprobación oral de su austero sistema de vida y, además, el permiso para predicar. Se considera, pues, fundada, en al fecha, la Orden de los Frailes Menores o Primera Orden (ya que es la primera de las diversas que funda este santo). La Orden de los Frailes Menores comprende tres familias: los observantes, los conventuales y los capuchinos. Con el nombre de \»fraile\» se indica la hermandad; con el de \»menores\», la humildad. Esta orden mendicante es llamada así por presidir su origen un afán de absoluta pobreza, aunque este ideal no se podrá cumplir por entero. Otro de sus rasgos vocacionales es el de, queriendo realizar una obra de intenso apostolado, vivir de lleno en el mundo, a diferencia de la vida recoleta de los antiguos monjes.

En la primavera de 1210, SIMÓN de Monfort inicia la ocupación de los dominios Trencavel que todavía están en manos de los señores de Occitania. Comienza por Bram. La conquista es fácil, poco cruenta para ambos bandos. Sin embargo, SIMÓN de Monfort quiere dejar constancia de quien es el amo de la comarca: toma a un centenar de hombres, les rompe la nariz, les corta el labio superior y les vacía los ojos, menos a uno a quien le deja uno de los dos ojos. Este último servirá de guía a los demás, que se dirigirán en grupo a Cabaret, a fin de que toda la zona se entere de lo ocurrido.

Sigue a Bram, Menerba. La villa se rinde a SIMÓN de Monfort, que perdona a los lugareños pero conmina a los perfectos a abjurar para salvarse. Robert de Mauvoisin, uno de sus capitanes, se muestra en desacuerdo: \»hemos tomado la cruz para acabar con los herejes, no para perdonarlos\». Arnaut ALMARIC, el legado pontificio, \»salva\» la situación: \»No os preocupéis, creo que se van a convertir muy pocos\». Queman, de hecho, a 140 perfectos junto a la iglesia. Cuando aún humea la hoguera, un grupo de clérigos, con Arnaut al frente, cantan un tedéum para agradecer el \»feliz\» desenlace. Siguen a Menerba todos los castillos del Carcassès y Menerbès que van cayendo uno tras otro, muchos de ellos entregados sin combate por los mismos señores: el recuerdo de Besiers, Carcassona, Bram y Menerba están demasiado frescos. A final de año cae Termes y unos meses después Cabaret en el Cabardès.

A pesar del apoyo que el papa ha brindado a OTÓN IV, éste pronto se descubre como temible enemigo de Roma, ya que a pesar de haber jurado reconocer los derechos del Papa a la independencia de Sicilia, feudo pontificio, no lo hace. INOCENCIO III, en la fecha, tiene que excomulgar a OTÓN IV, por romper su juramento.

INOCENCIO III uniendo a su autoridad espiritual sus notables dotes diplomáticas y políticas, logra los apoyos suficientes para liberarse del cerco que le tiende OTÓN IV. El Emperador, abandonado por sus aliados italianos, se ve obligado a evacuar Sicilia y retirarse al otro lado de los Alpes.

Los príncipes alemanes, en su mayoría, apoyados por el Papa INOCENCIO III y por FELIPE II de Francia, se rebelan contra el emperador alemán OTÓN IV y eligen como sustituto para futuro emperador a FEDERICO de Hohenstaufen, el hijo de Enrique VI. Esta candidatura tendría poco éxito de no ser por un factor tan concreto como el apoyo del Papa.